Question 1

Peut-on visiter votre torréfaction ?

Accepted Answer

N’hésitez pas à nous rendre visite à la boutique torréfaction de Morlaix, au 4 route du bas de la rivière, au niveau de l’écluse qui s’ouvre vers la Manche et l’Atlantique. Charlotte et Valérie vous accueilleront et vous expliqueront les subtilités de nos cafés.

Question 2

Nos voiliers navigueront-ils à vide entre New-York et les Caraïbes ?

Accepted Answer

Au contraire ! Entre New-York et les Caraïbes, nous transportons de l’équipement humanitaire en partenariat avec des organisations non gouvernementales aux Etats Unis et dans les Caraïbes. Ce partenariat récurrent nous permet d’amener environ 20 palettes d’équipement médical et humanitaire à chaque boucle transatlantique (sur Grain de Sail I). Grain de Sail II sera en mesure d’augmenter les transports et les quantités de marchandises humanitaires ou autres entre New-York et les Caraïbes.

Question 3

Pourquoi effectuez-vous la traversée en partant du nord pour revenir par le sud ?

Accepted Answer

En période automnale, il est préférable de faire face à une forte dépression en Atlantique Nord plutôt qu’à un cyclone dans la zone des Caraïbes et du Golfe du Mexique. Nous prônons la sécurité pour nos marins ! Tout savoir sur notre traversée transatlantique

Question 4

Pourquoi êtes-vous présents dans les grands et moyennes surfaces et pas uniquement en coopératives bio ?

Accepted Answer

Faire du bon, du bio à des prix abordables pour le plus grand nombre, voilà notre ambition. Nous y parvenons grâce aux équipes Grain de Sail qui produisent des chocolats et cafés de qualité. Mais aussi de par notre démarche écologique et durable de transport maritime décarboné qui nous permet d’importer des matières premières biologiques. Enfin, le choix de commercialiser nos produits également en grande distribution répond à une volonté de démocratiser au maximum l’accès à nos cafés et chocolats. Le développement durable, au cœur de la stratégie de l’entreprise, implique que nos produits restent socialement accessibles.

Question 5

Peut-on visiter votre voilier cargo Grain De Sail I ?

Accepted Answer

Notre navire Grain de Sail I sera à quai quelques mois par an à Saint-Malo, son port d’attache, et parfois dans d’autres ports. Des visites de ce bateau unique au monde seront parfois possibles, retraçant tout le projet et les étapes de sa construction.

Question 6

Vos emballages sont-ils recyclables ?

Accepted Answer

Engagés dans une politique de réduction des déchets, nous tentons de répondre au mieux aux problématiques d’écologie, de développement durable et surtout de préservation des saveurs dans nos actions quotidiennes. Les emballages sont un véritable enjeu pour Grain de Sail car ils doivent être aussi vertueux que possible tout en respectant les normes alimentaires et en protégeant le produit sans pour autant en altérer le goût. Nous mettons un point d’honneur à les améliorer d’année en année. Nous sommes conscients que nos packagings peuvent être optimisés et d’ailleurs des alternatives sont à l’étude pour une évolution prochaine. N’hésitez pas à consulter notre page dédiée aux emballages.

NOS TABLETTES DE CHOCOLAT

Concernant nos tablettes de chocolat, nous n’utilisons pas d’aluminium. Le chocolat n’est cependant pas en contact direct avec l’emballage carton, un film alimentaire les sépare permettant de conserver la douceur et l’odeur du chocolat. L’enveloppe cartonnée que nous utilisons est recyclable. L’étiquette permettant de fermer notre tablette est composée de polypropylène. Elle doit être séparée de l’enveloppe carton avant d’effectuer votre tri sélectif.

NOS SACHETS DE CAFE GRANDE DISTRIBUTION

Nos anciens sachets de café étaient composés de papier kraft et l’intérieur recouvert d’un film plastique métallisé

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